磷酸二钠
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磷酸二钠:完整指南
磷酸二钠含量指数
出售磷酸二钠
磷酸二钠基本信息
基本信息
化学名称: |
磷酸二钠 |
其他名称: |
磷酸二钠;磷酸氢二钠;单碱磷酸钠;无水磷酸二钠;无水磷酸氢二钠 |
中科院: |
7558-79-4 |
EINECS: |
231-448-7 |
类型: |
食品添加剂;医药原料;有机原料;无机盐;日化产品 |
分子式: |
HNa2O4P |
分子量: |
141.96 |
化学性质
熔点 |
243 - 245°C |
密度 |
1.064 g/mL在20°C |
蒸汽密度 |
4.9(对空中) |
存储临时表。 |
储存温度在+5°C至+30°C。 |
溶解度 |
H2O: 0.5 M, 20°C，透明，无色 |
形式 |
粉 |
颜色 |
白色 |
PH值 |
8.9-9.2(25℃，水中50g/L) |
pka |
(1) 2.15，(2) 6.82，(3) 12.38(25℃) |
水溶度 |
>=10 g/100 mL在20ºC |
λ马克斯 |
λ: 260 nm Amax: 0.019 |
敏感的 |
吸湿 |
稳定性: |
稳定。与强酸不相容。吸湿。 |
其他信息
品牌名称: |
爱游戏最新官方域名生产化学 |
提供: |
磷酸二钠; 磷酸二钠COA |
磷酸二钠是什么?
磷酸氢二钠是一种重要的化学资源，广泛应用于生物发酵、食品、医药、饲料、化工市场和农业等工业领域。磷酸氢二钠的生产方法一般有中和法、萃取法、离子交换法、复分解法、直线法、缩合法和电解法。
磷酸盐是目前世界上应用最广泛的食品质量改良剂之一。综上所述，磷酸盐在食品处理中的特点主要包括2个要素:一是优质改良剂。磷酸盐的特殊结构使其与金属离子复杂。提高产品的保水能力，改变pH值，起到缓冲作用，并与健康蛋白结合，起到抗菌保存、缓冲抗结块、乳化分散的作用;第二种是营养强化剂。钙和铁的强化剂，儿童食品和营养食品。它是无风险的，安全的，可以提高食品质量，并有补充铁和锌对人体的影响。
同时，磷在人体内具有重要的生理功能。它以磷酸盐(PO43-)的形式参与了许多对生命任务至关重要的代谢过程:血液中的磷酸盐只是血液缓冲系统的关键部分之一。具有维持体液酸碱平衡的缓冲作用;它组成磷脂，然后与蛋白质结合，这是体内合成细胞壁的原料;参与多种代谢反应，特别是氧化磷酸化;参与DNA, RNA和许多辅酶的组成。因此，它被广泛应用于精制食品的许多领域，并在提高食品质量方面发挥着至关重要的作用。
磷酸二钠用途
- 磷酸二钠与磷酸三钠结合用于食品和水的调理处理。在食品中，它被用来调整pH值。它的存在可以防止压缩牛奶准备工作过程中的凝结。
- 磷酸二钠被用来做点心和甜点，比如用来加快烹饪时间的小麦洗剂，还有用来吃布丁使其变稠的果冻。在水疗法中，它可以延缓钙范围的发展。它也存在于一些洗涤剂以及洗涤剂中。
- 磷酸氢二钠可作软水剂、材料加重剂、阻燃剂，也可用于抛光剂、焊剂、医药、颜料、食品工业以及其他磷酸盐的制备工作。
- 乳化剂优质改良剂、营养强化剂、发酵助剂、螯合剂、稳定剂。用作集中供暖锅炉水调节器，耐火材料，木材，纸张，抛光和焊料。
- 磷酸二钠用于生产清洗剂、印版清洗剂和染色媒染剂。在印刷和染色工业中，它被用作过氧化氢漂白的稳定剂，作为人造丝的填料(以增强丝绸的强度和柔韧性)。
- 磷酸二钠是制造焦磷酸盐盐和其他各种磷酸盐的基本原料，也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水制造、处理项目的社会代表。也可用于电镀、天然皮革。
- 磷酸二钠是制备反应性染料的一种补充代表。用于焊接和钎焊时代替硼砂。
经理有话要说
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磷酸二钠的应用
磷酸氢二钠是制备焦磷酸钠和三聚磷酸钠所需的前驱体材料。同时，磷酸氢二钠还可作为食品添加剂、医疗试剂、水处理剂等，涂料等领域也有其使用价值。爱游戏ag下载
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磷酸氢二钠对水玻璃的改性效果。水玻璃是铸造模具的无机粘结剂，无色、无味、无毒、价格低廉，在铸造过程中无烟、无刺激性或有害物质，如树脂砂、湿砂铸造等。Ditalk、呋喃、无黑色污染，是一种无污染、清洁的铸造粘结剂，是目前广泛应用于铸钢件生产、满足环保要求的主要铸造粘结剂之一。然而，水玻璃砂的湿陷性(出砂)差，再生再利用困难，限制了其应用的进一步扩大。
研究发现，磷酸氢二钠可以提高水玻璃的结合强度，降低高温下的残余强度。是提高水玻璃(砂)湿陷性的常用改性剂之一。硬化强度;磷酸氢二钠与水玻璃可形成[PO4， [SiO4]复合玻璃网络;在冷却过程中，由于从[PO4， [SiO4]复合玻璃网络P2O5·4SiO2等晶体中析出β-Na2Si2O5、γ-Na3PO4和5Na2O破坏了水玻璃胶膜的完整性，并由于磷酸盐玻璃与硅酸盐玻璃的收缩率差异较大而使胶膜开裂，提高了水玻璃(砂)的高温湿陷性。
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磷酸钠的生产。包括以下准备步骤:
(1)加热磷酸氢二钠使其熔化;
(2)在熔融的磷酸氢二钠中，加入氧化剂形成混合物，磷酸氢二钠与氧化剂的质量比为1:0.005-0.03;
(3)向所述混合液中加入活性炭，所述混合液与活性炭的质量比为1000:1-3，过滤得到磷酸钠溶液;
(4)调整磷酸钠溶液的pH值为3.5-13.5。
磷酸二钠的制备
方法1
在反应装置中加入一定量的食品级磷酸，在搅拌下，通过蠕动泵向反应容器中滴入一定浓度的碳酸钠溶液，使磷酸中和，pH值由精密酸度计控制。反应在一定的恒温下进行，当pH=8.34时，即为反应结束。将反应液蒸发结晶后，放入烤箱烘干，待称量。
上述制备磷酸氢二钠的最佳工艺条件为:所选溶液浓度为25%，温度为25℃，投料速率为20mL/min。在此工艺条件下生产的产品收率达93.3%，可达到食品级添加剂标准。
方法2
一种制备高纯度磷酸氢二钠的方法，包括以下步骤:
- 将碳酸氢钠(NaHCO3)缓慢加入磷酸(H3PO4)溶液中进行中和反应，反应温度控制在80~100℃，2h, pH值控制在8.7-9.2之间，然后自然冷却得到磷酸氢二钠溶液。化学反应公式。
- 将所得磷酸氢二钠溶液进行离心脱水、蒸发浓缩，再次用去离子水对产物进行快速漂洗一次，去除沉淀表面吸附的杂质分子，再进行离心脱水，得到磷酸氢二钠晶体。
- 将得到的磷酸氢二钠晶体送入耙式干燥机进行干燥，干燥条件为进口温度120℃，流态化气体流速0.3 m / s，干燥时间15分钟，最终稳定:经过上述工艺条件后，得到磷酸二氢钾。纯度为99.6%。
方法3
一种超低无水磷酸氢二钠铁的生产方法，包括以下步骤:
- 十二水磷酸氢二钠与纯水搅拌加热至60-90℃，完全溶解，过滤;
- 将上述滤液冷却至30-60℃，加入氯化钙水溶液搅拌均匀，搅拌10-20分钟，pH 8.8-9.2;
- 40℃静置1小时;
- 热过滤，滤液浓缩，室温结晶;
- 吸滤得到结晶，用少量纯水冲洗2-5次，沥干;
- 结晶、风干，再在120-140℃干燥，得到成品无水磷酸氢二钠。
方法4
一种食品级无水磷酸氢二钠的制备方法，包括:磷酸原液烧碱过滤后调节温度和浓度;在中和釜中加入磷酸和液烧碱，控制液烧碱的进料速度，完全加入液烧碱。完成后控制反应温度和控制反应终点，使其成熟。浓缩中和后的清液;脱水;采用流化床干燥法生产食品级无水磷酸氢二钠。
上述方法首先控制原料处理、中和工艺和参数，有效保证合成产物的收率和纯度，然后通过流化床工艺实现从浓缩到结晶再到一步干燥的过程，从而解决了常见的两步法。无水磷酸氢二钠的制备问题。有效节约人力资源，节约能源消耗，有效提高产量，稳定产品质量。
参考
- “化学物质”．存档的最初的在2017-10-28．
- 一种食品级无水磷酸氢二钠的制备方法
- 克劳斯Schrödter，格哈德·贝特曼，托马斯·斯塔费尔，弗里德里希·沃尔，托马斯·克莱因，托马斯·霍夫曼“磷酸和磷酸盐”在乌尔曼工业化学百科全书2008, Wiley-VCH, Weinheim。doi：10.1002/14356007. a19_465.pub3
磷酸二钠的质量控制
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