苯甲酸CAS 65-85-0

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苯甲酸的基本信息

什么是苯甲酸?

苯甲酸,又称苯甲酸,分子式为C6H5COOH。羧基与苯环上的碳原子直接相连的最基本的芳香酸,是用苯环上的一个氢原子与一个羧基(-COOH)改变而成的化合物。这是一种无色无味的片状晶体。熔点为122.13°C,沸点为249°C,爱人密度为1.2659(15/4°C),在100°C时升华很快,而且它的蒸汽非常麻烦,呼吸后会很快引起咳嗽。微溶于水,易溶于乙醇、乙醚、氯仿、苯、甲苯、二硫化碳、四氯化碳、松节油等天然溶剂。它通常以互补酸、酯或其衍生物的形式存在于自然界中,例如,在安息香胶中以完全游离酸和苄酯的形式存在;在落叶和一些植物的茎皮也完全自由的形式;重要的油以甲基或苄酯的形式存在;马尿液中的获得性马尿酸。苯甲酸是一种弱酸,强于脂肪酸。 They have comparable chemical residential properties and can develop salts, esters, acid halides, amides, acid anhydrides, etc, and are not quickly oxidized. Electrophilic substitution reaction can occur on the benzene ring of benzoic acid, and meta-substitution products are generally gotten.

苯甲酸是芳香羧酸族中最容易出现的参与者。它是一种弱酸,也是合成几种重要有机物质的前体。90%以上的工业苯甲酸直接转化为苯酚和己内酰胺。它的用途是促进苯甲酸乙酯的生产,用作胶水配方中的增塑剂。该天然物质还用于制造醇酸树脂和用于原油愈合应用的钻井泥浆成分。同样用作橡胶聚合活化剂、耐火材料、醇酸涂料、增塑剂、染料以及纤维。苯甲酸及其酯存在于杏子、蔓越莓、蘑菇以及茉莉植物中。苯甲酸的起源可以追溯到16世纪。1875年,一位受欢迎的科学家萨尔科夫斯基发现了它的抗真菌建筑。在药物方面,苯甲酸是安息香原料的主要成分,也是用于治疗癣、癣、专业脚气等真菌性皮肤病的惠氏洗剂的成分。

苯甲酸用途

  1. 苯甲酸被用于制造药物、着色剂、增塑剂、香料和食品化学品等。它同样用于醇酸材料层的效率改造;它被用作制药和染料的中间体,在增塑剂和调味料的准备工作中使用,也同样被用作钢铁设备的防锈剂。
  2. 苯甲酸通常用作固定剂或化学剂。另外还用作果汁饮料的防腐剂。它可以用作乳液香氛。它还可以用于可食用的口味,如巧克力、柠檬、橙子、浆果、坚果和蜜饯水果。它也通常用于烟草的味道。
  3. 由于苯甲酸的溶解度降低,它必须完全搅拌或溶解在一定比例的温水或乙醇中。在浓缩果汁中用于提神饮料时,由于苯甲酸易被水蒸气挥发,通常使用其钠盐。1克钠盐相当于0.847克苯甲酸。
  4. 苯甲酸及其钠盐是食品中必需的防腐剂。在酸性条件下,pH值为3时对酵母和霉菌的抑制作用较强,而pH值为6时对大量霉菌的抑制效果极差。因此,抗菌菌的最佳pH值为2.5-4.0。苯甲酸主要用于制造苯甲酸钠食品化学品,染料中间体,农药,增塑剂,媒染剂,药物,香水,此外还可以用作醇酸材料的改性剂,也可以用作生产聚酯基本材料对苯二甲酸的聚酰胺树脂,以及用于钢工具的防腐蚀。
  5. 苯甲酸是一种必需的酸性饲料化学品。在酸性条件下,抑菌的最大pH值为2.5-4.0,通常小于pH 4.5-5.0。
  6. 抗酸测量要求。碘计量标准。热量值标准。确认轻重量铝,硼,铈,铜,铁,铅,锰,汞,镍,硝酸盐,亚硝酸盐,银,钛,钨和钒。轻量铝、铜、铁、钛及铀的测定。有机微量分析标准用于决定碳、氢、氧和爱一分子质量。另外还用于自然分析中的苯甲酰化。

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苯甲酸的应用

苯甲酸是化工特别是石油化工的重要原料和产品。广泛应用于化妆品、医药中间体、食品添加剂和精细化学品的生产。爱游戏ag下载在食品工业中,苯甲酸及其钠盐和钾盐可作为食品防腐剂和抗菌剂。目前,它的消费量在我国防腐剂中排名第一。在制药工业中,苯甲酸可用于生产泛甲酸、乙酰碘苯甲酸、间硝基苯甲酸、3,5-二硝基苯甲酸、3,5-二氨基苯甲酸等;在染料工业中,用于生产媒染剂如1,5-二羟基蒽醌、苯甲酰气等;此外,苯甲酸还用于制造增塑剂,作为生产苯酚和己内酰胺的原料,也用于纤维加工。

苯甲酸的制备

  • 工业法律
    目前工业上主要采用甲苯液相空气氧化法生产苯甲酸。在此过程中,以环烷酸钴为催化剂,反应温度为140-160℃,操作压力为0.2-0.3MPa,生成苯甲酸。反应结束后,甲苯被蒸发,经减压蒸馏再结晶得到产物。该工艺原料便宜,收率高,是工业上主要采用的方法。
  • 实验室方法
    主要反应:1.甲苯+高锰酸钾+水-苯甲酸钾+氢氧化钾+二氧化锰+水(前水为提供反应环境)
    2.苯甲酸钾+浓盐酸-苯甲酸类药物用量:甲苯1.5g (1.7ml, 0.016mol),高锰酸钾5g (0.032mol),十六烷基三甲溴化铵0.1g
    实验过程:使用100ml圆底烧瓶。安装返回设备。向反应瓶中分别加入5g高锰酸钾、0.1g十六烷基三甲基溴化铵、1.7ml甲苯和50ml水,搅拌加热沸腾(剧烈搅拌、剧烈沸腾),使反应物溶液沸腾顺畅。
    当形成大量的棕色沉淀,高锰酸钾的紫色变浅或消失,甲苯层消失时,反应基本结束。过滤出二氧化锰沉淀物,滤液用浓盐酸酸化,分离出苯甲酸沉淀物,抽吸过滤得到粗产品。粗产品从水中再结晶。在沸水浴中干燥,称量并测量熔点。

参考

苯甲酸——PubChem

苯甲酸的质量控制

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